구미호의 자유로운 감성을 바탕으로 다양하고 창의적인 도전을 통해 일상에 새로움과 영감을 주는 수제 맥주를 만들어오고있습니다.
구미호 맥주라는 애칭으로 더욱 익숙한 카브루는 대한민국 수제 맥주 역사에 한 획을 긋는일에 힘을 써왔습니다.
앞으로도 대한민국 최고의 수제 맥주 기업으로써 끊임 없는 도전 정신과 창의적인 아이디어로 새롭고 맛있는 맥주, 품질 좋은 맥주를 공급하겠습니다.
9개의 꼬리를 갖고 있는 상상의동물 구미호
카브루의 정신을 대표하는 상징적인 동물
변신의 귀재, 다양하고 창의적인 맛과 제품 구현
자유로운 감성, 깨끗한 가평의자연 속을 누비는 구미호
구미호의 꼬리, 홉의 형태로 표현
고객 중심
경영 철학 반영
고객이 생산에 직접 참여하여 레시피 공동 개발
카브루 페스티벌 주최 등 고객과 지속적인 소통
홈브루잉 챌린지 개최로 자가 양조 문화 확산 노력
끊임없는 도전과
변화 그리고 혁신
지속적인 연구 개발을 통한 신제품 출시
업계 최초 연구전담부서 보유
독일, 벨기에, 네덜란드 등 프리미엄 원재료 사용
1세대 CRAFT BREWERY의
KNOW-HOW
업계 최초 해썹(HACCP) 인증
국내 수제 맥주 최초 콜드체인시스템으로 최상의 품질 유지
양조책임실명제, 퀄리티 서비스팀, 출고전 품질 검사제 등 운영
신뢰받는 기업
20회 이상의 각종 국·내외 맥주 대회 수상
NICE 평가정보 기술평가 우수기업 등 다수의 인증/수상
벤처캐피탈 투자 유치
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